Shelter Hall Brighton
South East
Brighton

Shelter Hall es el mercado de alimentos frente al mar de Brighton que cuenta con siete cocinas únicas dirigidas por chefs de Sussex, un bar de cocteles, vinos y cervezas artesanales, y una programación semanal de música en vivo.

Ubicado en el centro de la playa de Brighton, Shelter Hall es un destino cultural que forma parte de una renovación de 19 millones de libras esterlinas del paseo marítimo de West Street y reúne a una mezcla ecléctica de reconocidos chefs, músicos y artistas locales en el emblemático edificio victoriano que data de la década de 1880. . Con el famoso paseo marítimo de Brighton a la vista, Shelter Hall se lanzará con siete cocinas, bar y espacio de entretenimiento.

Unirse a la alineación de Shelter Hall está lo mejor del talento de Sussex, incluidos los nuevos conceptos de Lost Boys Chicken, Hanoi Kitchen, Crabshack , Sugardough bakery, VIP Pizza y MasterChef Winner 2018 Kenny Tutt . Con un enfoque en el apoyo a verdaderos fundadores del área de Brighton, Shelter Hall ofrece una plataforma para que los 'emprendedores de alimentos' de la ciudad crezcan y prosperen, particularmente después de la disrupción provocada por COVID-19.

Incubator Kitchen en Shelter Hall brindará una oportunidad emocionante para que los chefs locales y las empresas emergentes abran su primer espacio físico y obtengan acceso a hasta 100,000 clientes en el lugar. La plataforma rotativa ofrecerá a los 'foodpreneurs' una residencia de 4 meses, así como tutoría y capacitación invaluables del equipo de Sessions Market en todo, desde la marca hasta las operaciones.

Con la comunidad local en su corazón, Shelter Hall trabajará en estrecha colaboración con los viñedos de Sussex, los cerveceros artesanales y los proveedores de licores artesanales, incluidos Brighton Gin y Fitz Sparkling Wine, elevando el listón para beber y cenar frente a la playa. El destino de todo el día tiene un programa de eventos semanales que incluirá actuaciones en vivo de talentosos músicos y DJs de Brighton, junto con talleres de la próspera escena artística creativa de la ciudad.

Lunes jueves
8 a. M. - 11 p. M.
Viernes sabado
8 a. M. - 12 a. M.
domingo
8 a. M. - 10 p. M.