The Pig on the Beach
South Coast
Studland

THE PIG-on the beach es una tranquila casa de campo, una verdadera ubicación de escapada, con impresionantes vistas de Studland Bay

Diseñado con el mismo estilo shabby chic que se ha convertido en la firma de THE PIG, el hotel cuenta con el restaurante Kitchen Garden, un salón privado para cenas, un bar interior y exterior y un horno de leña que sirve una selección de Flatbreads.

The Roundhouse, que está disponible para cenas, es totalmente único y muy íntimo. Esta casa de verano con techo de paja para 12 personas ofrece vistas a Old Harry Rocks y se encuentra a 50 metros del hotel principal, junto al huerto.

En verano, opte por cenar dentro o fuera y luego dé un paseo por los jardines. También puede seguir el camino hasta la playa y sumergir los dedos de los pies en las frescas aguas de la bahía de Studland. En invierno, las chimeneas de leña lo mantendrán calentito mientras disfruta de su deliciosa comida.

La cocina está supervisada por el chef James Golding y el chef principal Andy Wright, quienes son dos lugartenientes clave que no son sus cocineros auxiliares, sino un recolector de alimentos y un jardinero de cocina. Lo que no se puede cultivar en el huerto o en extensos lechos de frutas y verduras, se recolecta o se obtiene localmente, un compromiso adicional con el menú de 25 millas. El equipo de Kitchen Garden trabaja mano a mano con los chefs todos los días para asegurarse de que cada plato esté tocado por los sabores más frescos y auténticos.

Puede alojarse en THE PIG, en la playa de Studland, con una variedad de tamaños de habitaciones, desde pequeñas y cómodas hasta cómodas y lujosas. Además de alojarse dentro del edificio principal, el Pig on the Beach tiene dos cabañas de pastores escondidas en la parte inferior del jardín con vista al glorioso tramo de costa. También hay dos palomares, 'The Bothy' y 'The Lookout' para un lujo más apartado.

Si está buscando alojamiento cerca de Bournemouth o un retiro de lujo al comienzo de la Costa Jurásica, ¡no busque más!

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