The Pig on the Beach
South Coast
Studland

THE PIG-on the Beach ist ein ruhiges Landhaus, ein wahrer Zufluchtsort mit atemberaubendem Blick über die Studland Bay

Das Hotel wurde im gleichen Shabby-Chic-Stil wie THE PIG entworfen und verfügt über das Kitchen Garden Restaurant, einen privaten Raum für Dinnerpartys, eine Bar im Innen- und Außenbereich sowie einen Holzofen mit einer Auswahl an Fladenbroten.

Das Roundhouse, das für Dinnerpartys zur Verfügung steht, ist einzigartig und sehr intim. Dieses strohgedeckte Sommerhaus für 12 Personen mit Blick auf die alten Harry Rocks befindet sich 50 m vom Haupthotel entfernt neben dem Gemüsegarten.

Im Sommer können Sie drinnen oder draußen speisen und dann durch die Gärten spazieren. Sie können auch dem Weg zum Strand folgen und Ihre Zehen in das frische Wasser der Studland Bay tauchen. Im Winter halten Sie die lodernden Holzfeuer warm, während Sie Ihre köstliche Mahlzeit genießen.

Die Küche wird von Küchenchef James Golding und Küchenchef Andy Wright beaufsichtigt, dessen zwei Hauptleutnants nicht ihre Sous-Köche sind, sondern Sammler und Küchengärtner. Was nicht im Gemüsegarten oder in ausgedehnten Gemüse- und Obstbeeten angebaut werden kann, wird vor Ort gesucht oder bezogen - ein weiteres Bekenntnis zum 25-Meilen-Menü. Das Team von Kitchen Garden arbeitet jeden Tag Hand in Hand mit den Köchen, um sicherzustellen, dass jeder Teller von den frischesten und authentischsten Aromen berührt wird.

Sie können im THE PIG - am Strand von Studland übernachten, mit einer Reihe von Zimmergrößen von klein und gemütlich bis bequem und luxuriös. Das Pig on the Beach befindet sich nicht nur im Hauptgebäude selbst, sondern verfügt auch über zwei Hirtenhütten, die am Ende des Gartens mit Blick auf den herrlichen Küstenabschnitt versteckt sind. Es gibt auch zwei Taubenschläge, "The Bothy" und "The Lookout" für mehr abgeschiedenen Luxus.

Wenn Sie nach einer Unterkunft in der Nähe von Bournemouth oder einem luxuriösen Rückzugsort am Anfang der Juraküste suchen, sind Sie hier genau richtig!

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