OPENINGSTIJDEN
MAANDEN OPEN
Het hele jaar geopend
Clicking "Book direct” will take you directly to the website of your chosen place
Bekroonde kookschool met de beste vis en zeevruchten van Brixham in onze cursussen.
We mogen ons enorm gelukkig prijzen dat we op slechts een steenworp afstand zijn van Brixham, een van de belangrijkste vissershavens in Europa en de grootste vismarkt van het VK. Dit betekent dat je de beste vis van het land kunt krijgen voor onze viskookcursussen.
Onze Fabulous Fish Class is gebouwd rond de beschikbaarheid van deze verse, lokaal gevangen vis in perfecte staat.
Voor onze zeer populaire visklasse nemen we een brede selectie van verse, lokale, seizoensgebonden zeevruchten en leren om deze helemaal opnieuw te bereiden terwijl we het hebben over sourcing, hoe de beste vis te kopen en hoe deze te koken, gestoomd, gebakken, gegrild of gegrild gebakken.
Tegen het einde van de les ben je zeker van kopen, schoonmaken, fileren en laten we je zien hoe je verschillende soorten vis en zeevruchten kunt bereiden, zowel bekende als minder bekende soorten, op verschillende manieren die je kunt thuis opnieuw maken.
Book directClicking "Book direct” will take you directly to the website of your chosen place