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The Tolcarne Inn
South West
Penzance

Adresse
The Tolcarne Inn, Newlyn
Penzance
Cornwall, TR18 5PR
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Member of

Le menu de style tableau de Ben se lit comme une ode à la mer. Le maquereau, la morue, la barbue, la daurade, les coquilles Saint-Jacques, le crabe, les moules, l'achigan, le john dory - tous ces éléments et d'autres caractéristiques en fonction de l'abondance saisonnière. Travailler en étroite collaboration avec notre poissonnier et acheter directement à partir de bateaux de jour garantit que le poisson le plus frais atteigne nos tables chaque jour. Cela nous permet également de jouer notre rôle dans la préservation de la durabilité des pêcheries précieuses de Cornwall pour les générations futures.

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Un pub maritime historique à Newlyn servant la pêche du jour

Le chef et restaurateur Ben Tunnicliffe a créé une destination de restauration irrésistible pour les amateurs de fruits de mer, où un menu au tableau évolue pour refléter l'abondance saisonnière. La pêche du jour est servie avec des produits frais provenant de petits producteurs locaux ; La philosophie de Ben est de combiner les saveurs de manière simple et instinctive, en laissant la qualité des ingrédients parler d'elle-même. Avec un accueil chaleureux garanti, des bières et des cidres locaux bien entretenus et des sessions de jazz régulières en direct, The Tolcarne Inn est un cadre détendu pour profiter au mieux de la célèbre culture culinaire de Cornwall.

Informations d’accessibilité

Family and dog friendly. Sadly we have no disabled toilets due to the age of the building. Please contact us in advance of your visit if you have any questions or concerns and we will do everything we can to accommodate any additional needs.