ÖFFNUNGSZEITEN
MONATE GEÖFFNETs
Die durchgezogene Linie zeigt die offenen Monate an
Unsere Meeresfrüchte werden vor Ort gefangen und angelandet und unser Lieferant ist verpflichtet, zwischen Northumberland und dem Wash in der Nordsee angelandeten Fisch zu liefern. Wir verwenden auch Beifang und lokal angelandete Schalentiere. Auf der Speisekarte stehen sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht immer Meeresfrüchte.
Discover MoreErleben Sie kulinarische Magie im „Wolds“: Hier vereinen sich Saisonalität und Nachhaltigkeit
Das Wolds Restaurant ist das bestbewertete Restaurant in Scarborough. Genießen Sie die preisgekrönte Küche von Küchenchef Michael Burgoyne, zubereitet mit den besten lokalen Zutaten und einem besonderen Engagement für Nachhaltigkeit. Michael war Chefkoch des Whitehouse Restaurants in Lochaline, das trotz seiner außergewöhnlich ländlichen Lage zum besten Restaurant Schottlands gekürt wurde. Er lernte in einigen der besten Michelin-Sternerestaurants in London und
eröffnete ein Michelin-Restaurant in Cambridge. Auch in seinen beiden vorherigen Positionen hat er mehrere Rosetten gewonnen. Tauchen Sie ein in dieses sich ständig weiterentwickelnde Festmahl, ergänzt durch eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl umweltbewusster Winzer, und genießen Sie die wahre Essenz der kulinarischen Wunder Yorkshires. Viel Spaß!