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Vincitori del National Fish and Chip Shop Awards 2019 nella costa costiera del Devon
Vincitori dei prestigiosi National Fish and Chip Shop Awards britannici 2019, non è un segreto che Krispies a Exmouth sia un negozio di fish and chips di destinazione, attirando clienti ben oltre il solito raggio di chippy. Gestito da una coppia di coniugi e da una manciata del loro amato equipaggio, Tim e Kelly Barnes hanno lavorato la friggitrice per friggitrice nel settore per quasi 19 anni, perfezionando la loro abilità nel cucinare alla perfezione il piatto da asporto preferito della nazione.
Sede del chip maltrattato, i Krispies sono rinomati per il rivestimento di trucioli nella loro pastella leggera su misura, prima di friggere per rivelare il chip centrato più croccante, ma soffice. Investendo nella più recente tecnologia di friggitrice, ogni volta che il team sarà in grado di servire lotti coerenti, assicurando che ogni pasto sarà perfetto come l'ultimo.
La sostenibilità è la pietra angolare dell'azienda con tutta la responsabilità del pesce proveniente prima di essere cucinato secondo il gusto del cliente: fritto o grigliato.
Con un negozio moderno e moderno che rivaleggia con i raffinati ristoranti, non c'è da meravigliarsi che Krispies continui a raccogliere premi dopo premi ogni anno.
The shop is accessible by wheelchair users and prams.