Ansiosi di fuggire dalla vita frenetica, sette anni fa l’ex architetto Jade e suo marito, un manager di un centro sportivo all’aperto, hanno scambiato lo schermo del computer per una vita di “raccolta, banchetti e avventure”.
In soli sei anni, l’acclamato chef e autore di libri di cucina Mitch Tonks ha fondato una catena di ristoranti di pesce per famiglie nell’ambiente marittimo del Devon. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti e quindi qual è il segreto del suo rapido successo?