Désireux de fuir le stress du quotidien, l’ancienne architecte Jade et son mari, responsable d’un centre de plein air, ont, il y a sept ans, troqué leurs écrans d’ordinateur contre une vie « en quête de nourriture, de festins et d’aventure ».
En seulement six ans, le chef et auteur culinaire acclamé Mitch Tonks a implanté sa chaîne de restaurants de fruits de mer familiaux dans toute la région côtière du Devon et reçu de nombreuses récompenses. Mais quel est donc le secret de cette réussite fulgurante ?