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Per l'ispirazione delle vacanze, le migliori cose da vedere sulla costa e una panoramica sulla vita sulla costa inglese, fai clic sulle storie e sui blog locali qui sotto.

Castelli costieri imperdibili

​I castelli venivano costruiti in tempi turbolenti oppure per far fronte a pericoli imminenti e pochi altri luoghi in Inghilterra si sono trovati in situazioni come queste quanto la contea nord-orientale del Northumberland.

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La costa inglese: una dispensa ben fornita!

​Alla maggior parte di noi basta pensare a una puntatina sulla costa, e già pregustiamo spiagge, passeggiate sulle scogliere e paesaggi marini. John Wright, “forager di professione” vede la costa inglese sotto un altro punto di vista: per lui è una dispensa ben fornita di cibo che attende solo di essere trovato e gustato.

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La natura della costa dello Yorkshire

​Il fotografo Steve e l’ecologista Richard lavorano insieme trascorrendo la vita tra i paesaggi mozzafiato del North Yorkshire, organizzando tour fotografici e di osservazione della fauna e della flora locale a piedi o in barca.

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Ritrovare le energie con una pausa primaverile sulla costa inglese

​Gli scrittori che si occupano di natura amano affermare che, se fossero primo ministro per un giorno, promulgherebbero una legge per istituire maggio come mese di vacanza obbligatorio.

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Due rinomati ristoratori britannici a Plymouth: i fratelli Tanner

"Nel momento di decidere dove aprire un'attività e mettere radici, Plymouth ci è sembrato il posto ideale, grazie al mix perfetto di modernità urbana e fascino rurale". I due fratelli Chris e James Tanner, chef e ristoratori di grande fama, descrivono la loro città di adozione.

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Lo chef Valentine Warner e la sua passione assoluta per il pesce

La passione di Valentine Warner per il pesce e la pesca è difficile da battere. "Nato per pescare, costretto a lavorare" è il suo motto e ogni volta che può, cerca di incorporare la pesca alla sua professione e alle cose che ama di più: la cucina e tutto ciò che ruota intorno al cibo.

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Il mercato del pesce di Brixham: l'asta ittica più grande dell'Inghilterra

Brixham avrà anche il porto di pesca più grande dell'Inghilterra per il valore del pescato, ma conserva comunque tutto il fascino tipico del Devon. I suoi cottage dipinti di colori sgargianti si affacciano sul porto storico, la cittadina vanta una forte comunità locale e la vita qui trascorre a un ritmo tranquillo. Ritagliati qualche momento per rilassarti e osservare il viavai.

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Tim Bouget, chef e proprietario di ODE True Food

Tim Bouget, chef pluripremiato nato nel Devon, è un grande fautore della sostenibilità. La sua è una cucina responsabile, che lavora in sintonia con la natura per produrre piatti biologici e convenienti utilizzando i migliori ingredienti sia di terra che di mare del sud-ovest dell'Inghilterra.

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