The Ship Inn Northumberland
Northumberland
Low Newton by The Sea

Pub de village du XVIIIe siècle sur la place de cottages de pêcheurs blanchis à la chaux, à 50 mètres de la mer du Nord

Au Ship Inn, nous gérons une petite cuisine bien remplie et efficace avec tous nos plats fraîchement préparés à la commande. Nous sommes fiers de cuisiner extrêmement bien des aliments simples. Nous utilisons des ingrédients locaux de première classe et avons un très petit menu du soir qui change tous les jours.

Nous servons des plats végétariens intéressants et de délicieux puddings à l’ancienne. Presque tout notre poisson est pêché par des pêcheurs locaux. De juin / juillet à octobre, nous servons du homard directement de Newton Bay, arrivons au bon moment et vous verrez le «homardier» en route pour The Ship remontant la plage avec un seau de homard dans chaque main. Toute la viande provient de fermes locales et est en liberté.

La brasserie Ship Inn En mars 2008, après 9 mois de transformation de notre garage, une ambition de longue date a été réalisée avec l'ouverture de notre propre brasserie, Ship Inn Brewery. Nous avons eu la grande chance de pouvoir compter sur l'excellent service du brasseur Michael Hegarty. Nos premiers brassins de Ship Hop Ale, Sandcastles at Dawn et Dolly Day Dream ont été très bien reçus.

Dix ans plus tard, la brasserie est devenue de plus en plus puissante. Le pub est maintenant autosuffisant en vraie bière, avec de la bière brassée sur place et roulée à 10 mètres de la brasserie à la cave. Le mot local est venu pour signifier cela, et en l'absence de livraisons d'autres brasseurs, nous avons considérablement réduit notre empreinte carbone.