Emmett's Store
East Coast
Peasenhall

Fondata nel 1820, Emmett's è il più antico produttore artigianale di prosciutto e pancetta nel Regno Unito.

Risiediamo ancora e operiamo dalla nostra sede originale a Peasenhall, Suffolk, che è piuttosto unica nel mondo del retail di oggi.
Tutti i nostri diversi gusti di prosciutto sono realizzati con ingredienti naturali mentre tutta la nostra pancetta è stagionata a secco senza nitrati. Il nostro prodotto esclusivo, il prosciutto nero Suffolk, viene immerso nella birra e nella melassa prima di essere affumicato a caldo nei nostri affumicati storici. Il prodotto finito ha un'immensa profondità, ruvidezza e sapore come nessun altro con una pelle di mogano scuro. Ha un seguito molto fedele e per il quale abbiamo detenuto un Royal Warrant per oltre 35 anni.